Pressemitteilung
27. August 2008
Food IQ - intelligente Mahlzeiten für alle Bedürfnisse
Lekkerland bringt eigene Produktlinie in den Markt
Intelligentes Essen besitzt jetzt einen Namen - Food IQ ist die neue Produktlinie von Lekkerland Food Intelligence. Die Food Services Division des Großhändlers bietet jedes Food IQ Produkt sowohl als Großverbrauchereinheit zur Zubereitung vor Ort als auch als Single Pack für den Verzehr zu Hause an. „Mit Food IQ bieten wir unseren Kunden ein hochwertiges und frei skalierbares Chilled Food Konzept an. Unsere eigene Produktlinie Food IQ ist somit in allen Absatzkanälen, vom Tankstellen-Shop, über den Convenience-Shop bis für die Event- und Verkehrsgastronomie einsetzbar“, so Thomas Kern, Senior Vice President Corporate Food Services bei Lekkerland.
Unter dem Label Food IQ bietet Lekkerland Food Intelligence frische Suppen, Pasta-Gerichte, und komplette Fertigmenüs wie Hähnchen Red Curry oder Züricher Geschnetzeltes an.
Trendprodukte
Food IQ entstand auf Basis von Trendscouting und aktueller Marktforschung. „Food IQ richtet sich an Endverbraucher, denen eine qualitativ hochwertige und authentisch zubereitete Ernährung wichtig ist. Das ist der Trend der Zukunft, dem wir mit unserer Produktlinie entsprechen. Und das Wichtigste: Die Gerichte schmecken wie selbstgemacht“, so Thomas Kern.
Hoher Conveniencegrad
Lekkerland Kunden profitieren von dem hohen Conveniencegrad der Produkte. Die Zubereitung der Großverbrauchereinheiten erfolgt einfach und schnell in der Mikrowelle oder im Konvektomaten. Die Menüs können individuell zusammengestellt werden.
Die Home Meal Replacement Gerichte schaffen durch ihre transparente, minimalistische Verpackung Vertrauen beim Endverbraucher. Ausführliche Angaben zu Inhaltsstoffen und Nährwerten sorgen für Transparenz. „Hier gibt das Labeling dem Verbraucher Sicherheit in Bezug auf Qualität, Geschmack und Schnelligkeit in der Zubereitung“, erläutert Thomas Kern.
Schonende Herstellung
Die Food IQ Produkte enthalten noch fast alle Vitamine und Geschmacksstoffe, da sie mit modernsten Zubereitungs- und Gartechniken hergestellt werden. Ein Herstellungsverfahren ist das so genannte Sous Vide Verfahren, ein spezielles Niedertemperaturverfahren, das seine Ursprünge in der Sterne Küche hat und die Produkte besonders schonend gart. Gleichzeitig verzichten die Food IQ Produkte komplett auf künstliche Aromen, Geschmacksverstärker, Farbstoffe und weitestgehend auf Konservierungsstoffe.
Produktvielfalt
Um ein möglichst breites Geschmacksspektrum abzudecken, bietet Food IQ eine große Auswahl verschiedener Suppen, Eintöpfe, asiatischer oder Pasta-Gerichte, wie Rigatoni all’ Arrabiata, Cannelloni mit Steinpilzfüllung oder Hähnchen Red Curry mit Duftreis an. Auch fehlen Klassiker der Hausmannskost, wie Rinderroulade mit Burgundersoße, Geschnetzeltes Züricher Art oder Seelachsfilet auf Blattspinat nicht in dem neuen Produktangebot. Jedes Food IQ Produkt wird sowohl als Single Pack als auch als Großverbrauchereinheit angeboten.
Das Food IQ Angebot wird regelmäßig um saisonale Gerichte erweitert und geht auf individuelle Kundenwünsche für neue Mahlzeiten ein.
Zur aufmerksamstarken Präsentation im Shop bietet der Convenience Großhändler spezielle Marketingmaterialien wie Plakate, Aufsteller, Food IQ Würfel oder Regalwobbler an.
Kurzporträt Lekkerland
Die Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG beliefert bundesweit 66.600 Tankstellenshops, Kioske, Tabakwarenfachgeschäfte, Getränkefachmärkte, Kaufhäuser, Lebensmittelmärkte, Bäckereien, Kantinen und Convenience Stores mit einem Vollsortiment aus Süßwaren, Getränken, Snacks, Convenience-Sortimenten, Eis, Tiefkühlkost, Frische-Produkten, Tabakwaren, Telefonkarten und Non-Food. Das Unternehmen hat 2007 einen Umsatz von 6,67 Milliarden Euro erzielt und beschäftigt 3.888 Mitarbeiter.
Pressefotos zum Thema Food IQ finden Sie zum Download in unserem .
Kontakt
Inga Koenen
Lekkerland AG & Co. KG
Europaallee 57
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Fax: 02234 1821 445
E-mail: inga.koenen@lekkerland.com
