Pressemitteilung
22. Oktober 2008
Lekkerland Tiefkühlhäuser nehmen Betrieb auf
Eigene Produktlinie Food IQ findet Platz in den Erweiterungsbauten
Vom Baubeginn bis zur Fertigstellung vergingen nur sechs Monate. Ab dem 7. November ist es soweit: Die Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG nimmt ihre eigenen Kühlhäuser an den Logistikzentren Oberhausen, Allershausen und Stapelfeld nacheinander in Betrieb. Jeder Anbau verfügt sowohl über einen Lagerbereich für Frische- als auch für Tiefkühl-Produkte. Die Investitionssumme beträgt
13,5 Millionen Euro. Zuvor wurde die Tiefkühllogistik von externen Dienstleistern an den reinen Tiefkühl-Standorten Dortmund, Garching und Kaltenkirchen abgewickelt. „Zum einen weiten wir unsere Kernkompetenz Logistik auf die Sortimentsbereiche Frische und Tiefkühlkost aus und stellen eine hohe Lieferqualität für alle Temperaturbereiche sicher. Zum anderen schaffen wir für unseren steigenden Lagerplatz für frische und tiefgekühlte Produkte Platz“, so Kay Schiebur, Executive Vice President Corporate Logistics bei Lekkerland. Bei den Planungen der neuen Kühlhäuser wurden optionale Erweiterungsflächen für den Tiefkühl- als auch für den Frischebereich berücksichtigt.
Neue Produktlinie Food IQ
In erster Linie folgt der erhöhte Platzbedarf aus der Gründung eines eigenen Geschäftsbereiches für Food Services. Bei Food Service handelt es sich vorrangig um frische und tiefgekühlte Lebensmittel für Systemanbieter in der Gastronomie. Die neue Food Services Division Lekkerland Food Intelligence ist für den Convenience-Großhändler ein Geschäftsfeld mit Zukunft. „Mit der Investition in die neuen Lageranbauten richten wir unsere Logistikstrukturen auf unser Food Service Angebot aus. Wir werden dem steigendem Lagerplatzbedarf gerecht“, erläutert Kay Schiebur. Sein Engagement für das strategische Geschäftsfeld Food Services unterstreicht Lekkerland mit der Einführung einer eigenen Produktlinie. Unter dem Label Food IQ bietet die Lekkerland Division frische Suppen, Pasta-Gerichte und komplette Fertigmenüs wie Hähnchen Red Curry oder Züricher Geschnetzeltes an. Jedes Food IQ Produkt wird sowohl als Großverbrauchereinheit zur Zubereitung vor Ort als auch als Single Pack für den Verzehr zu Hause angeboten. „Mit Food IQ bieten wir unseren Kunden ein hochwertiges und frei skalierbares Chilled Food Konzept an. Unsere eigene Produktlinie Food IQ ist somit in allen Conveniencekanälen einsetzbar“, so Thomas Kern, Senior Vice President Corporate Food Services bei Lekkerland. Food IQ entstand auf Basis von Trendscouting und aktueller Marktforschung. „Food IQ richtet sich an Endverbraucher, denen eine qualitativ hochwertige und authentisch zubereitete Ernährung wichtig ist. Das ist der Trend der Zukunft, dem wir mit unserer Produktlinie entsprechen“, so Thomas Kern.
Zukunftsweisende Investition
Die drei Kühlhäuser sind von ihrer Struktur ähnlich aufgebaut. Jeder Standort verfügt über separate Lagerbereiche für Frischfleisch, Molkereiprodukte und Tiefkühlkost. Die Zugänge zum Tiefkühlkost-Bereich sind mit modernen Luftschleiern ausgestattet. „Im Pluskühlungsbereich schaffen wir zusätzliche Umschlagflächen für Superfrische-Artikel. Im Cross-Docking-Verfahren werden Waren, die frühmorgens vom Lieferanten eintreffen, taggleich auf die entsprechenden Auslieferungstouren verteilt“, erläutert Kay Schiebur. Für die Kälteanlage entschied sich das Unternehmen bewusst für natürliche Kältemittel aus industrieller Technik. Sie sind aus Umweltaspekten die zukunftsweisende Lösung. „Durch den Einsatz der natürlichen Kältemittel fallen für uns höhere Investitionskosten als für synthetische Kühlmittel an. Mit der Wahl der umweltfreundlicheren Lösung tragen wir unserer gesellschaftlichen Verantwortung Rechnung“, begründet Kay Schiebur. Mit dem Einsatz von Pick-by-Voice im Frische- und Tiefkühllager stellt der Convenience-Größhändler seine Lieferqualität auf hohem Niveau sicher.
Einsatz von Multitemperaturfahrzeugen
Parallel zu den neuen Lageranbauten passt Lekkerland auch seine Lkw-Flotte an das neue Produktsegment an. Mit zunächst 24 Multitemperaturfahrzeugen liefert der Convenience-Spezialist ab sofort die drei Temperaturbereiche tiefgekühlt, frisch und trocken in nur einem Stopp an. „Dazu setzen wir jetzt 24 Multitemperaturfahrzeuge ein. Die Investitionssumme liegt bei 3,3 Millionen Euro. Die mit drei Temperaturkammern ausgestatteten Fahrzeuge wurden individuell für die Bedürfnisse von Lekkerland entwickelt. Dazu zählt die flexible Laderaumaufteilung für alle Temperaturbereiche. „Damit bauen wir unsere Logistikleistung weiter aus und bieten unseren Kunden eine flexiblere Belieferung an“, weiß Kay Schiebur.
Strategisches Ziel Food Services
In der „Agenda for Growth“ definierte Lekkerland seine strategischen Ziele für die nächsten drei Jahre. Die neue Food Services Division „Lekkerland Food Intelligence“ steht dabei neben dem Wachstum in bestehenden Kundensegmenten und in neuen Sortimentsbereichen im Fokus. Auf Basis standardisierter Module bietet der Convenience-Großhändler seinen Kunden ein gleichermaßen flexibles wie zuverlässiges Food Services Angebot. Aus einem modularen Baukasten-System können sich die Kunden die gewünschten Leistungen individuell auswählen. Lekkerland Food Intelligence entwickelte und führte die eigene Produktline Food IQ ein. Zu dem Produktangebot der Lekkerland Division zählen jetzt neben frisch belegten Brötchen, Salate, frischem Obst und Smoothies auch komplette Fertigmenüs.
Kurzporträt Lekkerland
Die Lekkerland Deutschland GmbH & Co. KG beliefert bundesweit 66.600 Tankstellenshops, Kioske, Tabakwarenfachgeschäfte, Getränkefachmärkte, Kaufhäuser, Lebensmittelmärkte, Bäckereien, Kantinen und Convenience Stores mit einem Vollsortiment aus Süßwaren, Getränken, Snacks, Convenience-Sortimenten, Eis, Tiefkühlkost, Frische-Produkten, Tabakwaren, Telefonkarten und Non-Food. Das Unternehmen hat 2007 einen Umsatz von 6,67 Milliarden Euro erzielt und beschäftigt 3.888 Mitarbeiter.
Kontakt
Inga Koenen
Lekkerland AG & Co. KG
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