Vom Riegel bis zum belegten Brötchen
Das Foodsortiment im Convenience-Shop
Als feste Bestandteile des Food-Sortiments in einem Kiosk, einer Tankstelle, einem Getränkefachmarkt oder auch in einem Tabakwarenfachgeschäft empfiehlt Lekkerland Süßwaren, Knabberartikel und Getränke. Zunehmend vom Verbraucher gefragt werden Foodservice -Angebote wie etwa belegte Brötchen, gefüllte Croissants, Bagels oder frisch gebrühte Kaffeespezialitäten.
Der typische Käufer im Convenience-Shop sucht in seinem Geschäft den schnellen, bequemen und freundlichen Einkauf. Er hat wenig Zeit, will von allem etwas, meidet aber Produkt- und Preisvergleiche. Dies sollte der Shop-Betreiber bei der Auswahl und Präsentation seiner Food-Sortimente beachten. Häufig greift er auf sein Lieblingsprodukt zurück ist aber auch durchaus offen für Experimente. Stark beworbene Neueinführungen sind ihm schnell einen Versuch Wert.
Lekkerland führt ein Food-Sortiment von etwa 6.000 Artikeln, die regional variieren. Während im Convenience-Shop im Norden Deutschlands das Lakritz nicht fehlen darf, kommt es nicht nur im Fränkischen auf die richtige Weinauswahl an. Die Lekkerland Außendienstmitarbeiter stehen unseren Kunden bei der richtigen Auswahl für ihren Shop beratend zur Seite.
Insgesamt stagnieren klassische Food-Sortimente wie Süßwaren auf hohem Niveau. Waren im vergangenen Jahr pralinenähnliche Produkte wie etwa "Mars Celebration" und die Renner "Ferrero Küßchen", sowie "Mon Cherie" und "Rocher" von Ferrero gefragt, mussten andere Food-Segmente Umsatzrückgänge verzeichnen. Anders sieht es bei den alkoholfreien Getränken aus: gemessen am Markt, entwickelten sich alkoholfreie Getränke in Tankstellen und Kiosken überproportional gut. Der Grund für diesen Unterschied liegt hauptsächlich in der Innovationskraft, die gerade alkoholfreie Getränke im Convenience-Bereich besitzen. Insbesondere Ice-Coffees, Ice-Teas, Energy-Drinks und Wasser ohne oder mit schwacher Kohlensäure sind derzeit sehr gefragt..
Eine ausführliche Liste der Eisneuheiten 2010 finden Sie hier!
Die 10 beliebtesten Sandwiches in der Übersicht
Perfektionieren Sie Ihr Frische-Angebot: mit Sandwiches aus dem Kühlregal!
In dem Lekkerland Kundenmagazin "Mein Shop" stellen wir Ihnen die TOP 5 Sandwiches aus dem Convenience Segment vor. Hier das ausführliche Ranking bis Platz 10.
| Rang | Produkt | Inhalt | Artikelnummer |
| 1. | Mike‘s Sandwich Salami-Emmentaler | 172-g-Packung | 317375 |
| 2. | Sandwich Salami-Käse | 155-g-Packung | 497010 |
| 3. | Mike‘s Sandwich Thunfisch | 184-g-Packung | 317173 |
| 4. | Sandwich Schinken-Käse | 160-g-Packung | 537057 |
| 5. | Mike‘s Sandwich Hähnchen-Barbecue | 146-g-Packung | 574596 |
| 6. | Sandwich Thunfisch | 155-g-Packung | 497003 |
| 7. | Mike's Sandwich Schinken-Käse | 180-g-Packung | 182872 |
| 8. | Sandwich Bacon-Ei | 150-g-Packung | 497130 |
| 9. | Mike's Sandwich Egg & Bacon | 167-g-Packung | 316914 |
| 10. | Sandwich mit Frikadelle | 165-g-Packung | 623587 |
