Tankstelle ohne Zapfsäulen

Der Convenience-Shop „Lolli Pop“ im südhessischen Gernsheim überzeugt seine Kunden mit drei Punkten: Hochwertiges Sortiment, faire Preise und freundliche Bedienung. Einen Großteil des Sortiments bezieht der Shop von Lekkerland.

Riesenerdbeeren oder Saure Gurken, Cola-Kracher, Spiegeleier oder Weiße Mäuse – Günter Hickel hat sie alle. An einer großen Theke in seinem Shop „Lolli Pop“ im südhessischen Gernsheim können sich große und kleine Kunden aus 25 solcher Fruchtgummi-Süßigkeiten eine eigene Schleckertüte zusammenstellen. Einzeln, das Stück zu sechs Cent. Aber natürlich hat der „Back-Café-Shop“, wie er offiziell heißt, noch viel mehr im Angebot. Bei „Lolli Pop“ finden sie ein reichhaltiges Sortiment an frischen Backwaren, warmen und gekühlten Getränken, Tabakwaren und Zeitschriften. „Wir sind quasi eine Tankstelle ohne Zapfsäulen“, sagt Günter Hickel, der den Shop zusammen mit seiner Frau Sabine betreibt und acht Angestellte beschäftigt.

Von Grund auf saniert

Angefangen hat der gelernte Koch Günter Hickel 1990 mit einem Kiosk auf 29 Quadratmetern. Einige Jahre später begann er damit, Backwaren aus einem kleinen Ofen zu verkaufen. Nach einer Zwischenstation haben die Hickels nun im März 2021 den heutigen Standort in der Nähe des Bahnhofs von Gernsheim eröffnet: in einem ehemaligen Getränke-Fachmarkt, den die Betreiber größtenteils mit eigener Hand von Grund auf selber saniert haben.
Jetzt betreiben sie hier 150 Quadratmeter Ladenfläche, davon sind 35 Quadratmeter Sitzecke. Dazu kommt eine größtenteils überdachte Außenterrasse mit sieben Tischen. Sie sorgt dafür, dass Kunden den Shop auch bei Corona-Einschränkungen weiter als Café und Imbiss nutzen können. Vor dem Shop sorgen eigene Parkplätze für komfortables Einkaufen.

Drei Punkte, die überzeugen

In direkter Nachbarschaft von „Lolli Pop“ finden sich zwei Discounter und ein weiterer Supermarkt. „Wir sitzen quasi in der Höhle des Löwen, da muss man bestehen können – nicht preislich, sondern mit Qualität“, sagt Betreiber Günter Hickel. Sein Rezept besteht aus drei Punkten: hochwertiges Sortiment, faire Preise und schnelle, freundliche Bedienung. Große Teile seines Sortiments bezieht Günter Hickel von Lekkerland – etwa die frischen Snacks von Go Fresh wie Wraps, Salate oder Smoothies. Dazu kommen hochwertige Kaffeespezialitäten von Coffee Bean Company. „Den Kaffee haben wir probiert und für sehr gut befunden“, sagt Günter Hickel. Seit sieben Jahren arbeitet der Shopbetreiber dabei mit Doris Haußmann zusammen, seiner Ansprechpartnerin im Lekkerland Außendienst. Sie berät Günter Hickel zu neuen Sortimenten oder Produktplatzierungen und erstellt gemeinsam mit ihm Planogramme oder Marketingkonzepte. „Zwischen uns gibt es einen vertrauensvollen, offenen und über die Jahre immer weiter gewachsenen Austausch“, sagt Doris Haußmann.

Umfangreiches Rundumangebot

In sieben Kühlschränken bekommen Kunden bei „Lolli Pop“ nun etwa auch gekühlte Getränke, darunter den trendigen BraTee sowie Butter und Wurst, Käse oder Eier. Außerdem hat „Lolli Pop“ Günter Hickel zufolge 1.800 Zeitungen, Zeitschriften und Groschenromane im Angebot. „Nur an Flughäfen oder Bahnhöfen findet man mehr“, sagt er. Dazu kommen Fahrkarten für den Nahverkehr sowie eine große Auswahl an Glückwunsch- und Grußkarten für alle denkbaren Anlässe. Ein umfangreiches Rundumangebot für (fast) jeden Bedarf also. Das Konzept kommt an – das bestätigen auch die Kunden: In Gernsheim findet jedes  Jahr das Rheinische Fischerfest statt, es ist mit bis zu 250.000 Besuchern eines der größten Volksfeste in Südhessen. „Und unsere Kunden sagen“, erzählt Günter Hickel, „dass ‚Lolli Pop‘ genauso zu Gernsheim gehöre wie das Fischerfest."

Dieser Artikel erschien in der Ausgabe 5/21 unseres Kundenmagazins Mein Shop.

Bilder:  Andres Reeg