Riegel sind echte Klassiker im Unterwegskonsum und dürfen in keinem Shop fehlen. Neben dem Kassenschlager Schokoriegel sind auch Proteinriegel längst kein Nischenprodukt mehr und sorgen für zusätzliche Kaufimpulse.

Das Wichtigste in Kürze

• Wachsende Nachfrage: Proteinriegel sind kein Nischenprodukt mehr, sondern etablierte Impulsartikel, die laut einer Lekkerland-Befragung von 30 Prozent der Riegelkäufer:innen vermehrt im Tankstellensortiment gewünscht werden.

• Neue Zielgruppen: Durch bekannte Marken wie ESN und Barebells können Shop-Betreiber gezielt fitness- und gesundheitsorientierte Kunden ansprechen und sich flexibel vom klassischen Lebensmitteleinzelhandel differenzieren.

• Umsatz durch Cross-Selling: Die Riegel ergänzen das bestehende Schoko-Sortiment optimal und bieten attraktive Zusatzverkäufe, wenn sie als Mini-Sortiment zusammen mit Energy- oder Functional-Drinks platziert werden.

ESN, Barebells und Co.: Proteinriegel erobern den Markt

Was früher vor allem ein Produkt für Fitnessstudios war, ist heute deutlich breiter im Markt verankert. Wie sich bei der Lekkerland Befragung „Süßware 2025“ herausstellte, wünschen sich 30 Prozent der Riegelkäufer:innen vermehrt Proteinriegel im Sortiment von Tankstellen. „Gerade Marken wie ESN und auch Barebells nehmen den Markt immer weiter für sich ein – und bieten Shop-Betreiber:innen die Chance, neue fitness- und gesundheitsfokussierte Käufergruppen anzusprechen“, erklärt Marie-Louise Alcalde Valero.

Proteinriegel: die Vorteile für Shopbetreiber

• Sortimentserweiterung: Proteinriegel ergänzen klassische Schokoriegel, ohne diese zu ersetzen.
• Differenzierung: Convenience-Shops punkten mit Flexibilität und Trendnähe gegenüber dem LEH.
• Cross-Selling: Kombinieren Sie Proteinriegel mit Energy- oder Functional-Drinks für ein attraktives Mini-Sortiment.

Tipp: Lohnen könnte sich auch die Kombination mit anderen modernen Sortimentsbausteinen: Zusammen mit Energy- oder Functional-Drinks bilden Proteinriegel ein attraktives Mini-Sortiment für alle, die Wert auf Leistung, Konzentration und bewusste Ernährung legen.

Top 10: Die beliebtesten Proteinriegel für Kiosk & Tankstelle

Hier finden Sie die meistverkauften Proteinriegel aus dem Lekkerland-Sortiment, die in Ihrem Shop nicht fehlen sollten.

Tipp: Wussten Sie übrigens, dass es einige klassische Schokoriegel auch in der Protein-Variante gibt? Bekannte Marken sorgen für Vertrauen und Wiedererkennung - Kund:innen greifen eher zu, wenn sie die Marke bereits kennen. Gleichzeitig erwarten sie Abwechslung: neue Sorten, trendige Geschmacksrichtungen oder vegane Varianten, die aktuell gefragten Lifestyle perfekt widerspiegeln.

Proteinriegel im Sortiment: die Sichtbarkeit entscheidet

Riegel sind klassische Impulsprodukte und gehören deshalb in die Kassenzone oder an andere hochfrequentierte Laufwege. „Gerade Proteinriegel sollten dort sichtbar sein, wo Kund:innen ohnehin nach einem Snack greifen“, so Calogero Scopelliti.

Für Sie als Shop- Betreiber:in lohnt sich vor allem eine klare Sortimentslogik: starke Klassiker als Basis, dazu trendige Ergänzungen mit erkennbarer Funktion. Zusätzliche Impulse können Sie durch die Kombination mit Energy- oder Functional-Drinks setzen. „Vor allem im Wettbewerb mit dem Lebensmitteleinzelhandel kann ein gut aufgestelltes Riegelregal helfen, sich flexibler, trendnäher und impulsstärker zu positionieren“, rät Calogero Scopelliti.

Im Idealfall besteht Ihr Riegel-Sortiment aus einer festen Basis von Klassikern, das sie durch beliebte Proteinriegel ergänzen. Achten Sie darauf, dass mindestens eine bekannte Marke darunter ist und ergänzen Sie diese Auswahl durch regelmäßig wechselnde Neuheiten. So bleibt das Regal spannend, ohne unübersichtlich zu werden. Das ist besonders wichtig, da viele Käufer:innen in der Kassenzone nur wenige Sekunden Zeit für ihre Entscheidung haben.

Wichtig: Klassische Schokoriegel mit bekannten Markennamen wie Snickers, Mars oder Bounty sind weiterhin beliebt und gefragt, die sollten Sie keinesfalls ersetzen, sondern nur ergänzen.

Fazit

Wer das Thema Proteinriegel aktiv im Shop spielt, kann mit wenig Aufwand viel bewegen. Ein sichtbarer Platz und ein ausgewogener Produktmix machen den Unterschied – bei allen Detailfragen helfen Ihnen Ihr/e persönlicher Lekkerland Ansprechpartner/in sehr gerne weiter, sprechen Sie sie/ihn doch einmal darauf an!

Bilder: Lekkerland, Martin Novak / www.gettyimages.com