Warme, sofort verzehrfertige Snacks für unterwegs werden für Tankstellen, Kioske und Convenience-Stores immer wichtiger. Doch warme Snacks sind längst mehr als nur ein Mittagsangebot. Wie Sie als Shop-Betreiber:in damit zusätzliche Kaufanlässe schaffen können.

Warum Hot Snacking an Tankstellen immer wichtiger wird

Wer unterwegs Hunger hat, sucht heute häufig eine schnelle warme Mahlzeit. Gerade ab der Mittagszeit, aber auch am Nachmittag oder frühen Abend steigt die Nachfrage nach sofort verzehrfertigen Angeboten. Für Tankstellen, Kioske und Convenience-Stores bietet Hot Snacking die Chance, zusätzliche Kaufanlässe zu schaffen und den Foodservice-Bereich gezielt auszubauen.

Warme Snacks ergänzen das klassische Shop-Sortiment sinnvoll und helfen dabei, Kund:innen dann zu erreichen, wenn sie gezielt eine schnelle Mahlzeit suchen. Gleichzeitig stärken sie die Wettbewerbsfähigkeit gegenüber Bäckereien, Quick-Service-Restaurants oder Supermärkten mit Convenience-Angeboten.

Hot-Snacking-Geschäft: Bewährtes weiterdenken

Bei Hot Snacking denken viele an die klassische Bockwurst – völlig zu Recht. „Die Bockwurst bleibt einer der wichtigsten Umsatztreiber im Hot-Snacking-Geschäft. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach Alternativen wie beispielsweise Burgern kontinuierlich“, so Merle Baumgarten, Head of Category Management Foodservice bei Lekkerland. Viele Konsument:innen greifen bewusst zu bekannten Produkten, auf deren Geschmack sie sich verlassen können.

Denken Sie als Shop-Betreiber:in diese Angebote einmal etwas um: „Aus einer klassischen Bockwurst wird mit wenigen zusätzlichen Zutaten eine leckere Currywurst“, sagt Sebastian Friedrich, Manager Culinaria Team National bei Lekkerland. „Auch bestehende Burger-Konzepte lassen sich frischer und hochwertiger inszenieren.“ So können kleine Veränderungen das Angebot aufwerten.

Mit Fresh + Tasty machen wir es Ihnen einfach: Unser Konzept für Tankstellenshops bietet nicht nur Produkte, die Ihre Kund:innen begeistern. Auf Wunsch kümmern wir uns auch um das Drumherum. Mehr zum Bistro-Konzept gibt es auf der Übersichtsseite unserer Foodservice-Konzepte.

Hot Snacking ist einfach umzusetzen

Entscheidend sind Konzepte, die sich unkompliziert in den Shop integrieren lassen – und genau hier setzt mit standardisierten Prozessen, bewährten Produkten und einer einfachen Zubereitung Fresh+Tasty von Lekkerland an. Viele Anwendungen funktionieren bereits mit vorhandener Technik oder erfordern nur geringe Investitionen. Moderne Highspeed-Öfen ermöglichen die Zubereitung frischer Burger in weniger als zwei Minuten. Gleichzeitig bleiben die Abläufe einfach und reproduzierbar.

Auch auf der diesjährigen UNITI expo, der führenden Tankstellenmesse in Deutschland, zeigte sich dieser Trend deutlich. Im Mittelpunkt standen modulare Hot-Snacking-Lösungen, die sich auch auf kleiner Fläche umsetzen lassen. Wurst- und Burger-Module demonstrierten, wie sich bestehende Technik optimal nutzen lässt. Für Sie als Shop-Betreiber:in bedeutet das: Sie müssen Ihre bestehende Shop-Struktur nicht komplett neu auf- oder umstellen, sondern können diese gezielt und einfach erweitern. So schaffen Sie ohne großen Mehraufwand attraktive Angebote – und bedienen die wachsende Nachfrage nach warmen Snacks während des gesamten Tages.