Sommer, Sonne, Grillen – das gehört einfach zusammen. Tankstellenshops, Kiosk & Co. sollten darum jetzt die beliebtesten Grillprodukte – vom Grillgut über Beilagen bis zu Nonfood-Artikeln – im Angebot haben.

Daniel Lufen ist bei Lekkerland für frische Convenience-Produkte von Würstchen bis Salaten zuständig. Hier erklärt der Experte, wie Sie als Shopbetreiber:in die Grillsaison am besten für sich nutzen.

Herr Lufen, die Grillsaison ist in vollem Gange. Welche Produktgruppen sollten Shopbetreiber:innen jetzt unbedingt im Angebot haben?

DANIEL LUFEN: Alles, was zu einem gelungenen Grillerlebnis ­gehört! Dazu gehören einerseits selbstverständlich Grillgut wie Würstchen & Co., außerdem Beilagen wie Salate und Baguettes, zum anderen noch die notwendigen Nonfood-Produkte vom Grill über die Kohle bis zu Anzündern. Und nicht vergessen: passende Getränke, natürlich gut gekühlt.

 

Welche einzelnen Produkte kommen beim Grillen besonders gut an?

Neben den beliebten Klassikern bieten wir in diesem Jahr erstmals eine kleine Auswahl an Tapas an, die sich als Vorspeisen oder einfach bei einem Glas Wein genießen lassen. Die Tapas eignen sich hervorragend als Mitbringsel oder Gastgeschenk zur Grillparty. Davon einmal abgesehen, sollten Shopbetreiber:innen den Trend vegetarisch/vegan im Auge behalten und auch entsprechende Würstchen oder Bratlinge anbieten.

 

Welchen Tipp können Sie Shopbetreiber:innen für die Grillsaison noch geben?

Wichtig ist, dass Kundinnen und Kunden die Grillartikel in der Kühlung oder im Eingangsbereich des Shops sofort finden – am besten jeweils mit den dazu passenden Produkten als fertiges Paket für den Draußen-Spaß. Platzieren Sie Grillprodukte darum möglichst nah in Reichweite beieinander. So können Konsument:innen direkt in den Park durchstarten – und Sie steigern Absatz und Umsatz.

Was gehört ins Grillsortiment?

Nachfolgend haben wir für Sie eine Übersicht der Topseller aufgelistet.

Grillprodukte für Tankstelle, Kiosk & Co.: So können Sie sie bestellen

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